Le XVI Giornate dell’olio d’oliva novello ci danno appuntamento all’anno prossimo
L’edizione 2020 delle tradizionali Giornate dell’olio d’oliva novello che ogni anno riunisce a Dignano migliaia di appassionati del nostro “oro verde”, purtroppo non si terrà, nonostante la volontà e le attività organizzative già avviate. L’organizzatore, la Città di Vodnjan-Dignano, con i suoi coorganizzatori ha preso una decisione non facile, basata sull’attuale situazione molto incerta e dovuta soprattutto al fatto di non voler incentivare l’assembramento di un grande numero di persone.
Siccome la salute viene prima di tutto, quella di tutti i nostri concittadini ma anche dei visitatori che arrivano da tutta la nostra regione e dintorni, le XVI Giornate dell’olio novello- 16. Dani mladog maslinovog ulja non si terranno.
La decisione di non organizzare tale manifestazione è stata presa dalla Città di Vodnjan-Dignano, a causa della situazione epidemiologica attuale causata dalla malattia COVID-19 ed in armonia con le indicazioni, raccomandazioni e misure emanate dal Comando nazionale della protezione civile nonchè del Comando della protezione civile della Regione Istriana.
Da parte nostra, sicuramente continueremo a sviluppare nuovi programmi e idee per il prossimo anno, con uno spirito positivo. Quello che possiamo fare ora, è invitare tutti gli appassionati dell’olio novello a visitare individualmente i nostri produttori e quindi di assaggiare e scegliere gli oli novelli, ma anche altri prodotti agricoli continuando così, a gioire dei benefici degli oli di alta qualità e delle delizie del dignanese.
La Città di Vodnjan-Dignano continuerà a sostenere gli agricoltori e i produttori che portano sulle nostre tavole prodotti di qualità elevate e con valori nutrizionali eccezionali che ci permettono di mantenere a questo livello invidiabile la salute dei nostri concittadini.
Cogliamo l’occasione per ringraziare tutti gli espositori che hanno partecipato alle edizioni precedenti, i coorganizzatori, patrocinatori, sponsor, mass-media nonchè tutti i visitatori che, assieme a noi, hanno fatto crescere e maturare la nostra manifestazione, le “Giornate dell’olio novello- Dani mladog maslinovog ulja” fino a farla diventare una delle manifestazioni riconoscibili a livello internazionale.
Ringraziamo tutti per la comprensione e ci vediamo alle prossime “Giornate dell’olio novello-Dani mladog maslinovog ulja”!
sulle giornate dell’olio d’oliva novello
Spetttabili,
L’anno scorso ci siamo salutati dicendo „….Ci vediamo il prossimo anno alle XVI Giornate dell’olio d’oliva novello – 16. Danima mladog maslinovog ulja“- la manifestazione che celebra l’olio novello a Dignano, non immaginavamo che sarebbe stato in un modo nuovo, diverso.
Siamo lieti di annunciarvi che la nostra tradizionale manifestazione si terrà anche quest’anno, seppure in una versione ridimensionata e adeguata alla situazione attuale, in armonia con le misure disposte dal Comando della Protezione Civile della Regione Istriana. Non sarà possibile perciò organizzarla nel tendone come gli anni precedenti, a causa della situazione epidemiologica dovuta al COVID 19.
Le XVI Giornate dell’olio d’oliva novello – 16. Dani mladog maslinovog ulja si terranno dal 13 al 15 novembre 2020 in una nuova cornice, ovvero nel centro di Dignano e precisamente in Piazza del Popolo e nelle vie circostanti.
L’edizione di quest’anno verrà realizzata con lo scopo di presentare e promuovere gli olivocoltori e gli oli di prima qualità del dignanese e dell’Istria. Crediamo che tutti i visitatori saranno lieti di conoscere e degustare gli eccellenti oli novelli e che godranno dell’ „oro verde“ tutti e tre i giorni della manifestazione
Con un programma più modesto e con la speranza che le condizioni metereologiche di metà novembre ce lo permettano, sicuramente anche questa sarà un’occasione per una passeggiata per le vie di Dignano e per godere dei prodotti locali e delle delizie gastronomiche della terra istriana.
Espositori, produttori di eccellenti oli d’oliva e di altri prodotti saranno sistemati in apposite casette che saranno collocate in Piazza del Polpolo, ma anche in altri vani e vie del centro storico. I visitatori avranno la possibilità di partecipare a vari corsi di formazione, lezioni e presentazioni riguardanti l’olivocultura, la qualità dell’olio d’oliva e prodotti gastronomici correlati.
Attenendoci a tutte le misure consigliate, sia gli organizzatori che espositori e visitatori, siamo convinti che anche le XVI Giornate dell’olio d’oliva novello – 16. Dana mladog maslinovog ulja saranno un successo.
Maggiori informazioni riguardanti la manifestazione e il programma della stessa saranno resi noti in seguito.
Ci vediamo alle XVI Giornate dell’olio d’oliva novello -16. Dana mladog maslinovog ulja.
Con stima,
Gradonačelnik – Sindaco Grada Vodnjan-Dignano
Klaudio Vitasović
PROGRAMMA
PROSSIMAMENTE…
OIL BAR
DEGUSTAZIONI DEGLI OLI D’OLIVA
Durante tutte le giornate…
Creazioni gastronomiche firmate
Dolci dessert e olio di oliva novello
Cioccolato e olio di oliva – by Robert Perić
Oil bar – degustazioni guidate
Gastro menu – informazioni e prenotazioni all´Info point oppure castelier.doo@gmail.com
Olivicultura virtuale – “Pesa” (Centro per l´educazione dei giovani olivocoltori, Piazza della Pesa 22)
Visita alla Piantagione collezione nazionale
Visita alla Piantagione – collezione nazionale di varietà d’olivo autoctone e introdotte.
Orario: sabato e domenica, 12.00 – 14.00 h
Prenotazioni all’Info-point.
Contatto
Dani Mladog Maslinovog Ulja
Giornate dell’olio d’oliva novello
Vodnjanski Dani mladog maslinovog ulja jedinstvena su manifestacija koju u svega tri dana trajanja posjeti preko 20.000 posjetitelja, ljubitelja maslinovog ulja i vrhunskih gastro poslastica.
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