Masterclass by Svjetlana Celija

Description

subota 25.11.2023. u 18:00, dvorana Masterclass

Restoran Vodnjanka, Zagreb i Vodnjan

Vodnjanska priča o jeseni

Već gotovo četiri desetljeća za kormilom je jednom od najuspješnijih Istarskih restorana.
Vodnjanka je u režiji i produkciji chef-patronice Svjetlane Celije koja njeguje vrijednosti tradicionalne istarske kužine, stekla izniman ugled na hrvatskoj gastronomskoj sceni, ali i prepoznatljivost među brojnim stranim gostima koji se rado vraćaju u Vodnjan i Vodnjanku a unatrag nekoliko godina i u Vodnjanku u Zagrebu. Putem ove online prijave možete sudjelovati na Masterclass-u by Svjetlana Celija.

Priprema tartar od boškarina na podlozi od vodnjanskog kruha, “Nona kuha pastu” i desert.