Masterclass by Hrvoje Kroflin

Descrizione

domenica 26.11.2023. alle 16:00, sala Masterclass

Ristorante Mano2, Zagabria

L’olio d’oliva adora la carne

Chef di uno dei ristoranti più prestigiosi, ManO2, che quest’anno è stato nominato il miglior ristorante dell’anno. Hrvoje è ai vertici della gastronomia nazionale e mondiale da diversi anni, e all’inizio del 2022 è stato nominato dalla prestigiosa lista “The Best Chef” come candidato per essere selezionato tra i 100 migliori chef del mondo.